原漿白酒是原漿酒的一種，屬於中國白酒的範疇。兼香型散白酒招商中國六十年代以前生産的白酒
，大都是原漿白酒，而六十年代以後，由於中國的國情變化，原漿白酒從中國白酒的行列中消失瞭，直至21世紀初，西江貢大米原漿酒的出現，純正的原漿白酒才重新回歸中國白酒的行列。經過固态發酵生産的原漿酒，在蒸餾過程中
，不同輪次的原漿酒度數也不相同
，一般而言，高的在64度左右，而淡的在20度，十幾度都有，所謂“酒稍子”。精釀兼香型散白酒正常而言，原漿加水後，因大量脂類物質的存在，會形成乳濁液，出現渾濁現象，這是鑒别原漿酒和非原漿酒的重要方法之一。所以降度隻能是原漿酒和“酒稍子”之間的調和。凡是加瞭水（同時需要加塑化劑}和食用酒精的勾兌，從本質上來說，已經不是原漿瞭，而叫“勾兌酒”。

一種白酒深窖貯藏方法，是将燒制好的白酒裝入容器内密封後，放入距地面100米以下的地下深窖中，由於地下特殊的地理位置，使得白酒在一種恒溫、恒濕、無光照的環境中自然老熟
。精釀兼香型散白酒避開高營養高溫生産時節，便於人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物。醬香型白酒系純發酵蒸餾食品，它不允許也不能添加任何香氣。兼香型散白酒招商多糧品種釀酒正是吸取多種糧食的特點，利用糧食間營養互補作用交差的優勢，採取恰當的配比發酵，産生的微量成分多，口感上比單糧型大曲酒更甜、更豐滿。

由於餐飲終端的操作費用高，酒店加價率超過流轉終端，零售價遠遠高於流轉途徑，而顧客則消費越來越理性，酒水自帶率越來越高。兼香型散白酒招商餐飲終端白酒銷量逐步下降，而煙酒店、超市等流轉終端銷量日益進步，白酒廠家面臨著爲難的市場營銷局面，如何面對這種市場格局
，能否在營銷形式方面進行立異，改動經銷途徑、在餐飲途徑和流轉途徑進行精耕細作。精釀兼香型散白酒建立對消費人群進行立體覆蓋的營銷網絡，拓展産品線，細化消費人群，依據不同的顧客人群推出有針對性的産品投合顧客。

代理散白酒的醇類會和有機酸起化學反應，産生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣
。由於酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。兼香型散白酒招商酯化反應到瞭一定程度就會趨向平衡，出現停止狀态，如果繼續貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發損耗也會增大。特别是目前有些中檔和低檔散酒，在勾兌過程中添加瞭香味劑，這類酒更不能較長時間存放。精釀兼香型散白酒否則，酒質會變得苦澀膩味。所以，散酒貯存也有适當的時間，並非越陳越好。